超市买到过期食品，能要求十倍赔偿吗？

佛山的小何在家门口的超市买了包饼干，回家拆开吃了两块，觉得味道不对，一看包装，已经过了保质期半个月。小何拿着饼干和购物小票回超市，店员说只能退货退款。小何想：买到过期食品，就退个几块钱，这也太便宜商家了吧？

不止退这几块钱。生产或者经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。过期食品属于不符合食品安全标准的食品，小何有权主张十倍赔偿，买得少、算下来不足一千的，最低也能主张一千元。这是食品安全法给消费者的专门保护，商家想退个货款就了事，站不住。

十倍赔偿的规则

十倍赔偿针对的是食品安全问题。食品过了保质期，属于不符合食品安全标准，消费者可以依据食品安全法第一百四十八条，向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。倍数是二选一，价款十倍和损失三倍取其一，消费者挑对自己有利的主张。保底条款是亮点：十倍算下来不足一千元的，按一千元赔。买包几块钱的饼干，十倍也就几十块，但保底一千元，维权的意义就大了。

取证从这几样入手

过期食品实物。食品本身保留好，生产日期、保质期的喷码拍清楚，实物是十倍赔偿的核心证据。购物凭证。小票、付款记录，证明是从这家超市买的，时间和商品对应。包装信息。食品的包装、标签、生产厂家信息，证明属于不符合食品安全标准的商品。照片视频。发现过期时现场拍照录像，食品、小票、超市环境，证据形成闭环。几样证据齐了，十倍赔偿的主张就有据。

维权的路径

先和超市协商。拿着食品和小票，向超市提出十倍赔偿的主张，写明依据食品安全法第一百四十八条，商家愿意协商赔偿的，省时省力。再投诉。超市不认账的，向市场监管部门、12315投诉，附证据，食品安全投诉是监管的重点，立案查处后商家的压力就来了。最后起诉。金额不大但商家拒不赔偿的，起诉主张十倍赔偿，最低一千的保底让小额索赔也值得打官司，胜诉概率高。

两个别做的动作

只退货不索赔。商家一句退货退款，消费者就接受了，十倍赔偿的权利就放弃了。退货可以，赔偿的权利也要一并主张。把过期食品扔了。觉得食品都拆了、不值钱，随手扔掉，实物证据没了，十倍赔偿也失去支撑。先拍照留证，再和商家理论。

广东佛山执业律师孟翔办理食品安全纠纷时注意到，十倍赔偿看似是消费者的事后追偿，实际是倒逼经营者管好食品安全的制度设计。留实物、留小票、敢主张，消费者的一次较真，推动的是整个货架的安全。

过期食品不是小事，十倍赔偿不是敲诈，是法律给消费者维权的底气。证据留好、主张明确，商家就不能拿退个款糊弄过去。